リゾットとオムレツ、どちらも基本の料理です。トリュフの香りを存分に楽しめますよ。 このレシピの生い立ち トリュフはキノコの一種で、秋冬に美味しくなってきます。そんな、トリュフを存分に楽しめる料理です(^-^)/

トリュフが手に入ったら是非作ってみたいソースです。 このレシピの生い立ち パスタや卵料理に合うトリュフソースを作りました。