- ヨーロッパ産のトリュフが高すぎて、 利益を圧縮する。
- 名の知れないサイトでトリュフを買うのは、品質が心配。
- トリュフを仕入れたいが、しょっちゅう品切れになって、仕入れられなくて困る。
メーカー希望小売価格(税込) |
|
---|---|
非会員価格(税込) |
4,169円 |
税率 |
10% |
Truffle Universe(トリュフユニバース)は日本のトリュフ食材総合商社です。ヨーロッパ産に負けない芳醇な香りの品質高いトリュフを安価に好きなとき・好きなだけ仕入れることができます。1年中提供しております。
天然霜降り黒トリュフは、その独特な香りと風味で世界中のグルメたちを魅了しています。特に中国のヒマラヤ産の黒トリュフは、他の地域のものを超える芳醇な香りを持ち、料理に深い味わいを与えます。
この商品には約50gの黒トリュフが含まれており、一つ一つの大きさは約4~6cmです。トリュフは非常に希少であり、その風味と香りを最大限に楽しむことができます。
この黒トリュフは、中国のヒマラヤ山脈の標高3,000メートルで収穫される希少な天然トリュフです。採取は15年以上の経験を持つトリュフハンターが行い、品質の高さを保証します。
日本人の品質管理者が現地に長期滞在し、すべてのトリュフを厳しくチェックしています。見た目や香りを一つ一つ確認し、有害物質検査をクリアした安全な商品だけを出荷します。
トリュフは専用保護林で管理されており、成熟するまで厳密に保護されています。これにより、高品質なトリュフを安定して収穫することができます。
収穫後は最新の急速冷凍技術を用いて冷凍し、新鮮な状態を保ちます。これにより、一年中高品質なトリュフをお届けすることが可能です。
黒トリュフは様々な料理に使用できます。薄くスライスしてパスタやリゾットに加えたり、卵料理にトッピングするだけで、料理が一層引き立ちます。
このトリュフは、成熟したものだけを収穫しているため、強い香りと豊かな風味を持っています。
乱獲による品質低下を防ぐため、採取時期を厳密にコントロールし、未成熟なトリュフは採取しません。これにより、高品質なトリュフの安定供給が可能となっています。
保護林には灌漑装置を設置しており、適切な水やりを行うことでトリュフの成長をサポートしています。これにより、香りが強く、風味豊かなトリュフを育てています。
材料(2人前)
スパゲッティ:200g、黒トリュフ:適量(約10g〜30g)、オリーブオイル:大さじ2、バター:30g、ニンニク:1片(みじん切り)、生クリーム:100ml、パルメザンチーズ:50g(お好みで)、塩:少々、黒胡椒:少々、パセリ:少々(お好みで)
作り方
黒トリュフの香りを存分に楽しんでください。
※写真はイメージです。
材料(2人前)
白ご飯:1カップ(約200g)、黒トリュフ:適量(約20g)、だし汁:400ml、バター:20g、醤油:小さじ1、塩:少々、パルメザンチーズ:20g(お好みで)、小ねぎ:適量(お好みで)
作り方
※写真はイメージです。
材料(1人前)
白ご飯:1杯、黒トリュフ:適量(約10g)、卵:1個、醤油:少々、塩:少々、小ねぎ:適量(お好みで)、海苔:適量(お好みで)
作り方
※写真はイメージです。
材料(2人前)
卵:4個、黒トリュフ:20g(お好みで)、生クリーム:大さじ2、バター:20g。塩:少々、黒胡椒少々、チャイブまたはパセリ:少々(お好みで)
作り方
材料(2人前)
ジャガイモ:2個(薄くスライス)、黒トリュフ:20g(お好みで)、生クリーム:200ml、牛乳:100ml、バター:20g、ニンニク:1片(みじん切り)、塩:少々、黒胡椒:少々、ナツメグ:少々(お好みで)、パルメザンチーズ:50g(お好みで)
作り方
黒トリュフは、その独特な香りと風味で、どんな料理も一段と華やかにします。パスタやリゾット、オムレツなど、どんな料理に使うのが好きですか?または、オリジナルのレシピでトリュフを楽しんでいますか?
どんな料理でも、あなたの黒トリュフの楽しみ方を教えてください。シェアされたアイデアは、他のトリュフファンの方々にも新しい気付きを与えられます!
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。
ページを表示できません。
このサイトは、最新のブラウザでご覧ください。