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トリュフとトマトの昆布醬油付け

 

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材料

  1. 冷凍トリュフ1/2個
  2. 塩昆布適量
  3. 醤油
  4. トマト1/2個

作り方

  • 1

    トリュフを薄くスライスする。

  • 2

    トマトは皮を剥き1㎝角に切ります。

  • 3

    タッパーや瓶に塩昆布、スライスしたトリュフ、切ったトマトを入れて醤油で漬け、30分冷蔵庫に入れて完成。

  • 4

    ごはんのお供、冷ややっこの上にのせても相性抜群！
    そのまま食べておつまみとしても。

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